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Atelier Terrines de campagne

dim 7 Nov 2021 - 10:00

Belcaire

orgeve 2 rue cĂ´te de la jaune

Organisé par sergueil


Dans le cadre de nos ateliers culinaires…

Celles et ceux qui ont dĂ©jĂ  participĂ© Ă  nos ateliers savent que c’est un grand moment de partage et de convivialitĂ©.

l’atelier qui vous est proposĂ© sera animĂ© par Serge, ancien boucher de mĂ©tier, il s’agit de rĂ©aliser de succulentes terrines de campagne…

   

VOICI LE PROGRAMME DE CETTE AGRÉABLE JOURNÉE :

Rendez-vous Ă  8h30 sur le parking de l’IntermarchĂ© de Rivesaltes pour le covoiturage ou 10h au siège de l’association Ă  Belcaire afin de dĂ©buter cet atelier culinaire suivant une bonne recette « à l’ancienne ».

Vers 12h, lorsque les terrines seront placées dans le stérilisateur, nous prendrons le repas en « auberge espagnole » (chacun pose sur la table en partage une bricole à manger et à boire).

Après le repas, pour ceux qui le souhaitent, nous partons faire une marche digestive de 2h au départ de la maison.

Au terme de cet atelier, vers 17h, chacun repartira avec une part de terrines cuites au four dans leur plat en terre alors qu’une douzaine de bocaux sortiront du stĂ©rilisateur et seront stockĂ©s au siège de l’association pour d’autres occasions. 

A votre inscription, précisez en commentaire ce que vous comptez apporter à manger.

Le coĂ»t de l’atelier est pris en charge par votre association orgève

 

 

3 Comments »

  1. catoche

    21 octobre 2021 — 11 h 01 min

    J’amĂ©nerai une bouteille de crĂ©mant d’Alsace, une bouteille de blanc et de rosĂ© avec des boles de picolat si on peut les rĂ©chauffer sur place ! hi hi hi Cat

  2. jjose

    21 octobre 2021 — 11 h 07 min

    Je ferai une belle tarte aux pommes. Je peux prendre 2 passagers.

  3. catoche

    24 octobre 2021 — 18 h 43 min

    S’il n’y a pas de boles de picolat, je prendrai de la saucisse Ă  griller au barbecue ou Ă  la poĂŞle, de chez mon charcutier. Cat 2

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